2008年6月11日(水) スイートコーン収穫

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3月に植えた初回のスイートコーン収穫です。左側が皮付き、右側が皮をむいたところです。

皮をむくと、粒1個につきひげが1本ついているのがわかります。スーパーで売っているのはこのひげもほぼとってくれているので便利ではあります。

約3ヶ月で収穫になりました。スイートコーンは収穫後すぐに塩ゆでか、ラップして電子レンジで約2分加熱するととてもおいしくいただけます。古くなるとどんどん味が落ちてしまうので、早めに食べましょう(*^o^*)

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